O Rio Grande do Norte é um estado brasileiro que compõe a região Nordeste. Sua capital é o município de Natal, no litoral leste. Pertence ao território potiguar o Atol das Rocas, formação única no Atlântico Sul e patrimônio natural mundial pela Unesco.
O relevo do estado é formado em sua maioria por depressões, e o clima predominante é o Tropical, com variações regionais. Em termos econômicos, o Rio Grande do Norte desponta como principal produtor de camarão e de sal marinho do Brasil.
O Rio Grande do Norte é um estado brasileiro que compõe a região Nordeste. Sua capital é o município de Natal, no litoral leste. Pertence ao território potiguar o Atol das Rocas, formação única no Atlântico Sul e patrimônio natural mundial pela Unesco.
O relevo do estado é formado em sua maioria por depressões, e o clima predominante é o Tropical, com variações regionais. Em termos econômicos, o Rio Grande do Norte desponta como principal produtor de camarão e de sal marinho do Brasil.
BANDEIRA DO RIO GRANDE DO NORTE
PONTOS TURÍSTICOS DO RIO GRANDE DO NORTE
Praia de Pipa
A Praia de Pipa é uma famosa praia localizada no município de Tibau do Sul, ficando a 85 km de Natal, capital do estado do Rio Grande do Norte, Brasil. É o principal balneário do Litoral Sul do estado, que inclui ainda praias como Ponta do Madeiro e Praia do Amor. São 9 praias que formam o balneário conhecido como Praia da Pipa: praia de Tibau do Sul, onde desagua a Lagoa Guaraíras, Praia do Giz, Cacimbinhas, Madeiro, Baía do Golfinhos, Praia do Centro, Amor, Minas, Cancela e Sibaúma. O nome “pipa” deve-se ao fato de que os portugueses ao passar de navio pelas proximidades avistaram uma pedra que lembrava um formato de uma pipa.
MORRO DO CARECA
O Morro do Careca é uma duna de aproximadamente 107 metros localizada no extremo sul da Praia de Ponta Negra, em Natal, Rio Grande do Norte. É um dos principais símbolos turísticos da cidade. No passado era uma fonte de diversão. Desde o final da década de 90 o Morro do Careca está fechado a visitação. O motivo da implantação da cerca de proteção é para preservação da mata de restinga e também para a areia não descer e consequentemente a altura do morro diminuir. Portanto atualmente é suspensa qualquer atividade sobre a duna
Praia do Madeiro
A Praia do Madeiro é uma praia localizada no município de Tibau do Sul, no litoral sul do estado do Rio Grande do Norte, a 85 quilômetros da capital potiguar. É uma das praias mais procuradas pelos turistas, pois além de ser uma bela praia, há golfinhos vistos com frequência próximos a orla.
CULINÁRIA
Ginga com Tapioca
Se você não é do Nordeste, possivelmente não sabe o que é ginga. Esse é o apelido simpático do peixe da espécie Manjubinha, bem comum em toda a região. É um peixe pequeno, que mede de 10 a 15 centímetros, e costuma ser comido assado ou grelhado, mas, nessa receita, ele vai frito.
Já a tapioca se tornou bem popular no Brasil todo por seu alto poder energético. A tapioca é um prato derivado de receitas indígenas, feito com goma de mandioca. Depois de ir na frigideira, ela fica como um crepe e pode ser servida com recheios variados.
Bobó de camarão
O bobó de camarão ligeiro é uma versão mais leve do prato tradicional baiano. A receita original chegou ao Brasil com os africanos. O bobó é um cozido de camarões com cebolas, pimentão e tomates que é engrossado com um purê de aipim (mandioca) e leite de coco. Um ingrediente original do Brasil utilizado no prato é o aipim (mandioca), o qual provavelmente entrou no lugar de um outro que é o inhame de origem africana. Ou outro ingrediente nacional é a pimenta vermelha, no caso dessa receita utiliza-se a dedo de moça, mas também pode-se usar a malagueta. Outro ingrediente de origem africana é o azeite de dendê.
Escondidinho de carne do sol
Escondidinho é um prato bastante popular nos estados do Nordeste brasileiro.
Feito com carne-de-sol, jabá (charque ou carne-seca) ou frango desfiado, coberto com purê de macaxeira (também conhecida como aipim ou mandioca), o escondidinho é temperado com manteiga de garrafa e gratinado com queijo coalho.
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